Con una personalidad divertida y relajada, basada en el espíritu de aloha, que busca la paz y armonía con el mundo. Maui Poké viene a cambiar nuestra perspectiva sobre este platillo aventurándose con nuevas propuestas inspiradas en el tradicional estilo de las islas en Hawaii. Inspirada en lo colorido del lei hawaiano y las tablas de surf, la identidad de Maui es amigable y casual, invitándote a relajarte en un ambiente tropical.